炒饭-日记作文350字
时间:2022-02-10 13:54:27 | 来源:啦啦作文网
今天,妈妈放手让我学炒饭,我既兴奋又充满期待,还有点小紧张。妈妈跟我说:“今天炒饭可以自由发挥,食材自由搭配。”
由于我切菜不是很熟练,于是我就拿了比较容易切的青瓜,还有两个鸡蛋和少许香葱。我把青瓜削皮洗净切成丁,香葱切碎。
准备好食材后,我就开火热锅,“咔”的一声,吓得我往后退了一步,妈妈笑着拍拍我说“没事,刚开始会有点害怕,习惯了就好。”妈妈还说,锅一定要烧热不能有水,不然放油进去的时候会溅起来,溅起来的油温度很高,容易烫伤人。
我谨记妈妈的话,开火热好锅后,我小心翼翼地往锅里倒油,油烧热后先把搅拌好的鸡蛋液炒熟捞起,然后把青瓜下锅炒一会儿就把米饭鸡蛋放入一起翻炒,中火炒大概五分钟后,放少许食盐和生抽调味,最后洒入葱花就大功告成了。看着热气腾腾的炒饭,心里甭提多高兴了,那可是我第一次下厨学炒饭啊!不管味道如何,付出了劳动锻炼了自己,这是一件值得高兴的事。
妈妈看到我的成果后,满意地点点头,并和我一起享受今天的美食—炒饭。
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