“妈妈牌”红薯粉-母爱作文1000字
在那个冬天,妈妈亲手冲泡的那碗红薯粉,暖了我的心,让我安静了下来。
还剩一个月,我将迎来一次舞蹈大赛,但最近我对跳舞逐渐失去了兴趣。一方面是因为“小中考”复习的重负,再就是临近比赛,我却怎么跳都还是跳不好。今天也是如此,一个简单的反身旋转动作,我却怎么都站不稳。
“妈妈,我不想跳舞了,我不行……”我把头埋进膝盖间,哽咽着。“你先别急,先把这碗红薯粉喝了吧。喝完陪我去做红薯粉,今天不练舞了。”妈妈摸了摸我的头。我从小就爱喝红薯粉,尤其是妈妈亲手磨制的。淡淡清清的甜味,稠稠滑滑的口感,热热的,一碗喝下去,似乎能把心里所有的疙瘩都熨平了。
来到厨房,妈妈指着地上堆着的两大麻袋红薯,说:“我们今天的任务就是把它们磨了。”我惊诧地睁大眼睛,但妈妈只是笑眯眯地点点头。
开干了!第一道工序是清洗、削皮、切块,这是一道最基础的工序。我和妈妈把红薯倒进一个大盆里,注满水,一根一根地搓洗,再放到另一个装满清水的大盆里。大约过了四十分,我的腰已经酸得快受不了了,可是才清洗完,还没削皮、切块。我把哀求的目光投向妈妈,妈妈只是淡淡地跟我说:“加油!”
不知过了多久,终于把第一道基础工序的活干完了,要进入第二道工序——打浆了。妈妈指导我把适量的红薯块放进破壁机里,再加上水,按下开关,破壁机便快速转动起来,红薯块在里面飞速旋转,慢慢变小,变小,再变小,最后与水混成了黄白色的浆。这似乎挺有趣!我感觉没有那么疲惫了!我把浆倒进一个大盆后,让破壁机休息一下,再重复以上的操作。妈妈在一旁用另一台破壁机也在手脚不停地打着浆。很快,一盆盆浆糊就打好了。但一看时间,竟然已经过去了三个小时!我不禁感叹:“想吃一碗红薯粉也太不容易了吧!”妈妈赞同地点点头。
接下来便是第三道工序——过滤隔渣了。这是一道考手劲的工作,得我和妈妈合作才能完成。我先拿着一块纱布蒙在一个空桶上面,妈妈小心地把红薯浆往纱布上倒。等纱布上的红薯渣足够多的时候,我们便把纱布包起来,一人抓着一头,使劲把水拧出来。“我不行了,妈,我的手要抽筋了!”拧过几回后,我再也撑不住了。妈妈只得让我在一旁休息,自己一个人接着干。
我坐着一旁,看着妈妈两手交错抓着纱布,咬着牙关,每使一下劲,十个指关节都是泛白的,上身往一侧微倾,越拧越往下,仿佛要把身子的力量都传到手上。
“妈,你以前都是这么做红薯粉的吗?”
“是啊!自从你7岁那年说喜欢喝,我便每年都做,外面买的不放心!”我心头一震。
停了一会,妈妈走过来,坐在我旁边,拉起我的手:“宝贝,其实这做红薯粉是一项慢活,急不得,你得一点点地磨碎,一次次地过滤,这样才能得到细腻的红薯粉。正所谓慢工出细活嘛!你学跳舞也是一样的,急不来。但只要你坚持,你一定能跳到最好!”说完,妈妈满怀殷切地看着我。
我终于懂得了!
在接下来的备战时间里,我只要一有空便扎进舞蹈室,对着镜子,一遍一遍地在重复练习,有时一个动作会失败很多次,但我心里再也没有以前的烦躁了。
妈妈,谢谢你!你的那碗专属红薯粉,给予了我无限的力量!
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