包饺子,我最拿手-我的拿手好戏作文650字

时间:2022-03-31 13:02:24 | 来源:啦啦作文网

“表弟,饺子包的不错呀,有模有样的,都快赶上外婆的水平了!”表哥惊叹着我包饺子的技术。包饺子就是我最拿手的一件事,每年的家庭包饺子大赛数我包得最快最好看。

你瞧,我现在就像个专业的面点师傅一样,教表哥包饺子。我放慢了手中的动作:拿起一张饺子皮放在手心,用筷子夹一团肉馅放在饺子皮中间,接着将饺子皮对折,一边折,一边捏紧饺子皮的边缘,这样饺子才会有好看的花纹。不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。

“看着还挺简单的,让我来试试。”表哥取了一块饺子皮,迫不及待地包起来。可他竟把饺子皮给弄破了,馅全露了出来。表哥费尽心思想去补救,可仍是无济于事,他顿时急得手忙脚乱,我和弟弟妹妹都哈哈大笑。表哥恼羞成怒,留下一句“不包了”气冲冲回了房间……

我拿起表哥没包好的破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。我将饺子展开,再用筷子轻轻夹出多的馅,接着揪下饺子边上的一点皮,捏扁,将破洞补好,然后再把饺子皮对折,捏紧边缘,一个元宝似的饺子就成形了。弟弟妹妹见了我行云流水般的动作,纷纷向我竖起大拇指,嚷着要跟我学包饺子。我摸摸他们的头:“可以呀,但你们要坚持,练到我这样拿手的地步还要费好一番功夫呢,可不能半途而废哦!”我指着表哥的房间,笑了笑。

可别看我现在包饺子很拿手,两年前,我还是个菜鸟呢!那个时候的我也总会把饺子皮给弄破。可是我没有放弃,终于在我的努力和外婆的鼓励、指导下,我包饺子的技术渐渐进步了,包的饺子也由最初的“软踏踏”变成了“小月亮”。后来,我的“小月亮”越做越鼓,越做越好看,获得了很多人的夸赞,包饺子也成了我最拿手的一项技艺。

俗话说:“冰冻三尺,非一日之寒。”我的拿手好戏也是经历了千辛万苦才练成的,即使是包饺子,也有学问。只有勤学苦练,坚持不懈才是成功之道。