桔子

每次，我都很贪婪地催促着妈妈买回两三斤，回到家里大开杀戒。拿起一个橘子细细观察着，这种沙塘桔，看上去扁圆扁圆的，金黄的皮上泛着光亮，表面上布满着无数个小颗粒，摸上去却十分光滑，手感舒服极了。

看着可爱的桔子，我迫不及待地剥掉她的外衣，露出了水灵灵的果肉，掰下一瓣放进嘴里一嚼，一股酸甜甜的汁水瞬间填满口腔，让你满口生津，总是忍不住吃了还想吃。橘子给人们带来的不仅是解解馋，饱饱口福。它的皮还是一味中草药，可以治疗咳嗽，很多中药里都标有陈皮，它的主要功效是化痰生津。这样一说，你可别认为只要把桔皮剥下来就可以用做药了。事情也没有这样简单，顾名思义，陈皮的陈字，就是把桔皮剥下来晒干后，放置一年才能称上陈皮。有经验的大厨们还会利用它来增加菜肴的美味。有经验的养生者，会抓上几丝，放入水中，泡上一壶养生茶，清香可口，啜上一口，味道美极了。秋天一到，水果摊位上，除了苹果、香蕉，这些一年四季常见的水果外，还会有许多黄澄澄的桔子，看着它们布满大街小巷，披着黄色的外套，散发出淡淡的，清幽的香气，特别吸引我。说到这里，我顿时心生一计，今年吃了桔子后，桔子皮一定要洗净晒干，留着泡茶，或者给老妈做调烹饪用，这也叫物尽其用吧！