工作间管理制度
工作间管理制度(通用3篇)
工作间管理制度 篇1
一、工作间内不准存放与试验无关的物品,也不准将试验仪器挪做他用。
二、试验室温度为17℃~35℃。
三、操作人员必须熟悉仪器的性能和操作规程。
四、试验前将搅拌机及相关机具等用湿布浸润,试验后要擦洗干净。
五、严格按试验标准、方法操作,并做好原始记录。
六、将已编号的`试件拆模后,应立即放入标准养护间进行养护,试模要擦净、装好、上油,并堆放整齐。
七、振动台、搅拌机等仪器设备要按规定进行维修保养,试验时所用的秤及量具应按周期进行检定。
八、工作间内要保持干净、整齐。
工作间管理制度 篇2
1、配料时,炒熟的辅料须摊开,经冷却后方可装袋。
2、油锅内的.食用油不能加的太满,一般为油锅的容积的三分之二;投入食物后,不超过油锅容积的五分之二,以防食用油外溢。
3、严格控制油锅温度,应使用控温仪表,严防超温。投料要均匀、缓慢。
4、当油锅受热不均匀时,应讯速调整。工作完毕后必须先封火,然后将食用油取出。
5、油锅上方须设有排风装置,油锅周围及排风装置内的油垢应及时清除。
6、工作前应进行安全检查,如发现油锅有裂纹,应予以更新。
7、渣油应存放在阴凉通风的安全地方。操作完毕,须待渣油冷却后,方可倒入储油池或储桶内。
8、燃油箱应远离炉灶安装,用煤气加热要严格控温、控压,管道应设置防火装置,工作间应安装煤气泄漏报警装置。
9、每口油锅要有一人负责操作,并坚守岗位。
10、油锅附近应配置消防器材,并备有锅盖,当油锅起火时,盖上锅盖便可使火熄灭。
11、工作间禁止存放易燃易爆物品。
12、要安排专人负责工作间的管理,监督安全制度的落实。
工作间管理制度 篇3
1、公司上下班时间8:50——19:00(指纹考勤制度)。9:00后正式上岗进入工作状态,上岗期间必须说普通话。(1分)
2、由第二天值班人员8:45来店开门,并负责下班后锁门(检查一楼、二楼所有的电源、水源、收回门口的停车牌等)(1—50分)
3、卫生值日时间为:8:50分(所有工作人员)。值日范围:各自办公区域、开门、打开一楼基本电源、二楼基本电源、放好门口停车牌、烧水、桌椅、更衣室、工程部、打扫一楼及二楼地面、玄关、擦浮灰、水吧台、VIP区,卫生间,播放背景音乐等。
4、员工上班期间必须统一着工装,佩戴工牌,女员工化淡妆,内衫星期一至星期四穿黑色,星期五至星期日穿红色,男士统一穿西装外套等
5、9:20分前完成值日及仪容仪表并开始晨会(汇报出勤和休假的情况,回顾昨天未完成的工作与遇到的问题和今天要完成的工作等)。每天晨会大家选出一名仪容仪表最差员工和最好员工(连续二天当选最差扣2分,连续二天最好加1分)
6、中午12:00——14:00为午餐午休时间,必须留二人在一楼前台值班(轮流式),吃饭时间尽量不要超过半小时。
7、上岗期间不允许在公司内用餐,可以吃零食,但不允许味道偏重;(如果被顾客看见扣3分,如果垃圾及零食摆放过于明显扣1分)。
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