泡黄豆观察日记

2019年9月29日 星期日晴

妈妈买了黄豆放在桌上。我猛然想起张老师布置的作业——让我们学泡豆芽，看看谁的豆子先发芽。

想到这儿，我忙把一些黄豆放到水晶大碗里。先冲洗几遍，然后再换上干净的水，放到桌子上。晚饭后，我特意去摸了摸黄豆，豆子的表皮有些皱巴巴了，用手轻轻捏一下，黄豆皮就滑落下来沾到了我的手上。我仔细看，黄豆皮薄得透亮，滑滑的。黄豆是乳白色，泡过的豆子比没泡时身体要胖许多。

妈妈说，每天要多给豆豆淋几遍温水，发芽速度会加快。我打算从今天开始每天及时给小豆豆们洗“温水澡”，好让它们舒舒服服长大，发芽。

2019年9月30日星期一 晴

早晨起晚了，直接上学去，我没顾上看黄豆们一眼。上午放学，我在想：豆宝宝们长成啥样了呢？

到楼下，我飞跑回家。洗洗手，慢慢地把盖着豆芽的纱布掀开：“爸爸、妈妈快来看呀，我的豆宝宝发芽了！”我兴奋地大喊。黄豆大部分头部冒出了小芽，这些小芽有些像钩子，有些像小蝌蚪的尾巴，还有的像数字7。一小部分黄豆头部鼓鼓的，似乎在攒劲，想努力冒出小芽。

我问爸爸：“为什么有的发芽有的没发芽？”

爸爸说，黄豆吸收水分和温度不一样，所以没有一起发芽。想着爸爸的话，盯着未发芽的豆豆们，我仿佛听到一个没发芽的小黄豆在哭泣，它似乎在伤心地说：“我是没有喝够水，才这样的。”我忍不住笑起来，对这些豆豆们说：“好吧，现在让你喝个够。”于是，我端起盆子接了一盆温水慢慢地淋到这些小豆豆身上。

我的小黄豆们，明天你们都要发芽喲！

2019年10月1日星期二晴

放假了，这是我观察黄豆发芽的第三天。

早上起床后，我直奔厨房，轻轻地把纱布掀开瞧： 呀！豆芽又长长了！有的二三厘米长，有的长到了4厘米。但是还有几个调皮的豆豆没有发芽，它们个头变大了很多。已经发芽了的，有的变成了青绿色，有的变成灰绿色，有的豆芽根部的地方是灰黑色，中间是很淡很淡的青绿色，再往上就是纯白色了。

妈妈笑着说：“呦，豆芽可以炒炒吃了。”

“不，我要等到所有豆豆都发芽了再吃。”我说。

我又接了一些温水，慢慢地淋在豆芽们身上，然后，把纱布轻轻地盖在豆宝宝身上。

明天，希望所有的豆豆都发芽！