榴莲的自述

水鬼之中有瓜中之品——西瓜，有汁多味美的苹果，有水中明珠——葡萄……在众多水果之中，我才是老大——榴莲。

我是椭圆形的；浑身是刺，活像一只满是是刺的小刺猬；我还没成熟的时候，是绿色的，高高地挂在树上，远远看去就像树上挂着绿刺猬；我成熟后，黄橙橙的，散发着独特迷人的香气，让人垂涎欲滴。

我的果肉是和外壳一样的黄色，果肉是一小块一小块的。别看我外壳坚硬，里面的果肉软着呢！我的果肉非常细腻，也很软，还很甜，让人越吃越爱吃，越吃越想吃。郁达夫曾形容过我的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃。”

告诉你们吧，我不仅好吃，还营养丰富，并且具有一定的药用功效，具有诸多保健作用。吃我可以增强免疫力，我的果肉中氨基酸的种类齐全，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明了，谷氨酸是核酸、氨基糖、核苷酸和蛋白质的重要前提，参与其合成代谢，调节体内酸碱平衡，一集提高机体对应激素的适应力。

这独特的外形，这迷人的香味，这甜滋滋的口感，这丰富的营养，让广大人民对我倍加喜爱。