四川回锅肉-家乡的美味作文200字

时间:2020-09-08 09:40:31 | 来源:啦啦作文网

家乡的美味藏在美味佳肴里,比如我喜欢的糖醋排骨、玉米炖排骨、青椒炒肉丝,还有我最喜欢的口味独特、色泽红亮、肥而不腻的回锅肉,那个滋味我永远也不会忘记。

制作回锅肉的材料有猪的五花肉、青椒、蒜苗和调料。

烹饪开始了,方法很简单:先把肉洗干净,再放在开水里煮20分钟,再捞出来切成薄片备用,青椒洗干净切成小块,蒜苗切成段备用。

然后往锅里倒油,把油烧热以后放入肉片爆炒,再放入豆瓣酱、青椒、蒜苗、糖,一起炒出香味,起锅前加入味精、鸡精和盐,装在盘子里,就可以美美地享用了。

味道是嘴尝出来的,有酸甜苦辣咸,但是家乡的味道是尝不出的,唯有用心去细细品尝。

我喜欢家乡,更喜欢家乡的美味,它让我终生难忘。