做蛋糕-小学记事日记250字
时间:2020-12-19 17:34:15 | 来源:啦啦作文网
3月7日星期六中雨
今天一大早,妈妈说:"今天我们来做蛋糕吧?"我说:"好哇!"
妈妈开始准备材料,材料有:100克面粉、5个鸡蛋、20克油、80克糖、80克牛奶和两个碗。
开始做蛋糕了,首先把鸡蛋打开,蛋黄、蛋清要分离,分别放入两个碗里,接着在蛋黄里放20克糖、20克油、80克牛奶和少许盐,还有100克低筋面粉,开始搅拌,要注意要上下搅拌,搅拌到细腻无颗粒即可。然后在蛋清加入一点点醋,再用打蛋器搅拌,搅拌成蛋花的时候就放一小勺糖,搅拌白色的泡沫状就好了,最后把蛋清倒入蛋黄里搅拌,搅拌均匀后放入烤箱,烤4分钟一个蛋糕就做好了。
吃一口又软又香,真是太美味了。
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