做黑饭-记事作文500字

时间:2021-02-22 13:01:17 | 来源:啦啦作文网

眼下正是清明,是纪念逝去亲人的日子,其实,在这期间,还盛产一种美食,黑饭。

昨天早晨,我和爸爸妈妈扫完墓之后,便要去摘做黑饭的叶子。此时的乌饭树才刚刚冒出新芽,采摘是最合适不过了的。刚开始动手,我还有些“迷迷糊糊”的,以为要摘又大又绿了,于是采了一大把捧在手中给爸爸看。他差点没晕过去:“天哪,应该摘嫩叶呀,怎么竟挑这些老的?”哦,原来是这样啊!我连忙回去,重新开始挑。

经过一早上的劳动,叶子已经有一大袋了。打开袋子轻轻一闻,就能感到阵阵清香。回到家后,我迫不及待地开始做了起来。

首先,我找了一个盆子,倒入水,把叶子全都倒了进去,浸泡一个下午。第二天,叶子泡得差不多了,就把它过滤一遍,只剩下水,然后,用糯米和水倒在一起煮,过了半晌,厨房间便飘出一阵阵清香。我忍不住大吸了一口,顿时觉得沁人心脾,真希望快点做好啊!好一饱口福。终于煮完啦!原本晶莹剔透的米饭就像换了一件衣服似的,变得紫黑的,反倒平添了几分“贵族”气息。这时,我就有些疑惑了,为什么饭会变色呢?我连忙去请教了妈妈。原来,是氧化了,产生了一种化学反应,所以使米饭变紫了。

煮完米饭后,要把它抹平,切割成一份一份的晾干,什么时候想吃,就拿一块。我这只“小馋猫”哪里能抵挡住黑饭的诱惑,趁大人不注意,连忙偷走了一块!嗯,真好吃,口齿间萦绕着它特有的清香。

做黑饭还真是有趣,不仅能长知识,还能尝到独特的美味。