美味的鱼香肉丝-状物作文600字
时间:2021-04-15 11:27:34 | 来源:啦啦作文网
说我是“小小美食家”一点儿也不夸张,因为我对美食颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说出上百种。但在这么多香甜可口的美味中,最让我喜爱的就要数鱼香肉丝了。鱼香肉丝不仅吃起来美味,而且颜色可以用五彩缤纷来形容。黑亮黑亮的木耳、红彤彤的胡萝卜和鲜艳的肉丝都争先恐后地想登上“最高峰”。那黑乎乎的木耳再洒上少许葱花,黑白相间,如同萤火虫在夜间飞行。做好后的鱼香肉丝色泽亮丽,大大地增加了人们的食欲感。看上去,鱼香肉丝的做法十分复杂,需要经几番翻炒做成的,但其实鱼香肉丝的做法却十分简单:将事先准备好的猪肉放入淀粉搅拌,将葱姜蒜切成沫,再将木耳、胡萝卜、青椒切成细条。经过几番的准备,终于可以开炒鱼香肉丝了。先将猪肉条放入锅中小火翻炒一分钟,再将黄豆酱、醋、盐、白糖调兑成汁。再将胡萝卜、木耳放入锅中翻炒,等到胡萝卜放入锅中翻炒,快出锅时将葱花洒在鱼香肉丝上。最后将其铲入盘中,一盘鱼香肉丝就做好了。看着眼前的鱼香肉丝,我忍不住直流口水。那肉丝软嫩、配料脆嫩、色泽红润、红白黑相间的鱼香肉丝,果然时传世的馐味佳品。我用筷子先夹起一根肉丝放入嘴中,那根肉丝油而不腻。鱼香肉丝拌米饭,没有比它更好吃的了。鱼香肉丝拌米饭,那米饭也被鱼香肉丝染成鲜红的了。吃一口,那味道层次感分明。那口鱼香肉丝拌米饭在我的嘴里慢慢地咀嚼。咽下去,我忍不住边摇头边说:“真好吃呀!”你要是从未享受过,那真是一段缺憾的人生经历。人们还说,这一美味还有丰富的营养价值,有胡萝卜素等营养。鱼香肉丝是我最爱吃得一道菜了,不仅是因为好吃,因为那里面还有丰富的营养价值。
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