我会煎荷包蛋了-记事作文450字

时间:2021-06-08 14:53:03 | 来源:啦啦作文网

我这个人天生蛋来不惧。什么荷包蛋、鹌鹑蛋、水煮蛋、黄瓜炒蛋、西红柿炒鸡蛋……我都爱吃,特别是荷包蛋。

既然我这么喜欢吃蛋,那我起码得会做一道吧。今天。我就来告诉你,我是如何煎荷包蛋的。

一天早上,我从冰箱里取出了几个鸡蛋,鸡蛋白白的,小小的,看上去像一个个小橄榄球。哈哈,我要煎荷包蛋了。

我把平底锅放在电磁炉上,开了火。只听电磁炉发出了滋滋声。我的锅也开始慢慢加热,里面的水分渐渐干涸。锅热了,冒烟了。我随即把事先准备好的一勺菜油倒入锅内。等油热后,我把鸡蛋在锅边轻轻一敲,只听咔嚓一声。外壳裂开了一条细细的小缝,我立刻用大拇指轻轻一掰,鸡蛋露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰,蛋壳彻底被我掰成两半,蛋黄带着蛋白跳入锅里。只听锅里噼里啪啦不停地响,哇,边上的蛋白开始冒着透明的泡泡,蛋黄在中间像个小太阳,真有趣呀,我等边上的蛋白凝固了,就用铲子猛地一铲,把鸡蛋翻了个身,继续煎。等到用铲子铲的时候不粘锅了,我把荷包蛋盛到盘子里。它看上去跟刚开始有了很大的变化,瞧!油亮亮的!一闻,香喷喷的!当我上少许美味鲜酱油之后。我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊。

我给妈妈尝了我亲手煎的荷包蛋,她对我刮目相看,赞不绝口,我真高兴。