西湖醋鱼-三年级写物作文450字
时间:2021-08-20 13:58:50 | 来源:啦啦作文网
相传南宋时,西湖断桥边住着宋五嫂和一个十二三岁的小弟弟。一天小弟弟忽然病了,身体虚弱,胃口也不好。宋五嫂便用草鱼和糖醋,烧了一碗糖醋草鱼。小弟弟胃口大开,身体很快就好了。后来宋五嫂开了一个店铺,专门卖起了西湖醋鱼,生意兴隆。
西湖醋鱼就是这时候成为杭州有名的菜肴的。西湖醋鱼一般都用草鱼为馅,先将草鱼饿上三两天,除去杂物和泥土味。再去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,洗净,打上刀花,其次用沸水煮三四分钟,最后用酱油、白糖和米醋调配的酸甜酱均匀地浇汁在鱼上,西湖醋鱼就做好了。
在饭桌上,看着一盘香气腾腾的湖醋鱼呈现在众人眼前, 黏黏的、诱人的酱汁呈深棕色,在灯光下闪闪发光,直勾人的馋虫,不由胃口大开。
用筷子轻轻透过酱汁,挑破滑嫩的鱼皮,夹起一小块洁白如玉的鱼肉,略微一蘸酱,含入口中。酱汁入口即化,化作一股酸酸甜甜的味道,流入心扉。鱼肉新鲜嫩滑,有着淡淡的蟹鲜味。啊,真是好好吃了!吃西湖醋鱼往往会让人陶醉其中,吃一块再吃一块…… 直到只剩一条脊柱和满嘴的酸甜时,才会满意地抹抹嘴,摸着鼓鼓的肚子,意犹未尽地走了。
我也和大多数杭州人一样,非常喜欢吃西湖醋鱼,喜欢西湖醋鱼的香,喜欢西湖醋鱼的酸酸甜甜。
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