舌尖上的新春佳节-春节作文700字
“过去了腊八便是年,腊八粥,喝几日?,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房屋;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊排;二十七,杀公鸡;二十八,把面醒;二十九,做馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
在大家儿时的味道里,只有让小朋友们魂牵梦萦,掰着手指期待的日子,可能仅有新春佳节了。由于仅有在这个时候,大家就会有春节红包,还能放爆竹,也是有吃剩的各种美食。
春节是在我国最盛大游戏,最繁华的一个历史悠久的传统式节日。别名“过春节”。大家有充足的原因来迎来这一节日,唯有美食才不容易错过大家的这一份庄重。
我国物产丰富,北方和南方的饮食搭配也是有非常大的差别。华北地区新春佳节喜欢吃粽子,其寓意阖家团圆,表明好意头和送旧迎新。为了更好地提升节日的氛围和快乐,各代大家在饺子馅儿里边下了很多时间,大家在水饺里包起钱,谁吃到明年就会发横财,走好运!每一次为了更好地吃到钱,我都是会把腹部吃的鼓起。老大家也会正很多枣花馒头,由于馍馍的方式不一样,因此表达的意思也不一样,如:鱼形为吉祥如意,桃型为长命,元宝馒头寓意着招财纳福……
南方地区新春佳节喜欢吃年糕。年糕的名称起的好,寓意着“年年不断上涨”。好像多叨唠几次,以诚则灵。不但听起来顺耳,吃起來味儿也不错。唇齿之间,能且嚼出南方地区大米的纯天然香醇。并且,因其黏性大,口味与众不同。南方地区别人,大年30夜里,总是要在八仙桌上摆一盘年糕,做为供品。南方地区不但喜欢吃年糕,还喜欢吃汤圆。汤团又被称为元宵节,元宵节代表着阖家团聚,吃汤圆代表着新的一年阖家幸福,和和美美!
自然,无论南方地区或是北方地区,桌子上都免不了鱼这家常小菜。鱼的家常做法各不相同,有:清炖,清蒸的,煮,炸……寓意着连年有余,代表着大家的幸福期待。
我们中国人会用特色美食来纪录每一次的离合悲欢。吃,在我国被发展趋势变成一种文化艺术,特色美食变成大家不辞劳苦的追求完美。
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