商场管理制度（精选8篇）

在现实社会中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？差异网为朋友们整理了8篇《商场管理制度》，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

商场管理制度 篇一

家居商场安全门、安全通道的管理制度

1、目的

通过对安全门、安全通道进行规定，确保商场的安全性。

2、适用范围

适用于商场各类安全门、安全通道的管理。

3、主要职责

严格按规定执行，确保商场的'安全性。

4、内容

4.1商场内所有安全门、安全通道、消防通道是专用于救火灾和任何人平时不得随意使用。

4.2任何时候都必须保证安全门处于完好状态，禁止任何妨碍安全正常使用的行为发生。特殊情况下需用安全门或紧急出口搬运品的，必须事先征得安保部领班同意，并及时做好书面记录。

4.3安全通道严禁堆放任何物品，禁止任何部门分隔或堵塞安全通道。

4.4消防通道上禁止堆放物品，非消防车辆不准停在消防通道上。

4.5安全门指示标志、指示灯要完好无损，如发现损坏及时通知工程部进行维修。

4.6安全员每天巡视检查以上各通道，为现违反上述规定的，立即报内保领班，并做好详细书面记录，调查核实后为整改通知，责令违规单位整改。

5、记录

5.1友情提示

5.2进出人员登记表

商场管理制度 篇二

(一)消防安全教育、培训制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

3、各部门针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员进行实地演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

(二)防火巡查、检查制度

1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。

2、消防工作岗位管理职能部门每日对商场进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

3、检查中发现火灾隐患，检查人员填写检查记录。

4、检查部门负责人将定期消防安全检查情况汇总并及时整改，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。

(三)安全疏散设施管理制度

1、保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

(四)消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施及消防设备的技术性能的保养和定期技术检测由消防工作岗口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。

3、消防设施和消防设备定期测试：

(1)烟、温感报警系统的测试由消防工作岗口管理部门负责组织实施，保安部参加，并定期检测。

(2)相关消防设备定期对其进行测试。

4、消防器材管理：

每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

(1)派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。

(2)对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。

(3)各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。

(五)火灾隐患整改制度

1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。

3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

(六)用火、用电安全管理制度。

1、用电安全管理：

（1）严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电，如需拉线必须由值班电工负责。

（2）电气线路、设备安装应有持证电工负责。

(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。

(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。

2、用火安全管理：

严禁在商场内使用明火，一旦发现将给予责任人严厉考核。

(七)义务消防队组织管理制度

1、义务消防员应在消防工作岗口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的指标。

2、结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。

3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。

4、每年举行一次防火、灭火知识考核。

5、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。

(八)灭火和应急疏散预案演练制度

1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案

商场防盗工作管理制度

（一）目的

为了加强商场的`防盗工作管理，特制定本制度。

（二）商场防盗工作日常管理工作

1、经常对员工进行法制教育，加强员工法制意识。

2、制定具体安全防范规定，加强日常管理，具体规定主要包括如下几项：

（1）办公室钥匙管理规定；

（2）收银管理规定；

（3）财务安全管理规定；

（4）货仓管理规定；

（5）员工宿舍管理规定。

（三）在商场易发生盗窃的案件的部位如：珠宝行、金店、翡翠店等贵重物品的店面，装置监控器、防盗报警器等安全防盗设备。

（四）商场各部门领导做好员工思想品德考察工作，如发现有不适合的人员，则按有关规定进行调换或辞退。

（五）保安人员加强日常巡查工作，发现可疑人和事及时进行报告。

（六）商场财物失窃办法：

（1）本商场有关人员必须第一时间到达现场，房门（商品柜台）是否有明显损坏或是被硬物撬开的痕迹。

（2）检查商品柜台玻璃、挡板等有无明显异动的痕迹。

（3）不可移动现场摆设、触摸任何物件。

（4）及时封锁现场，不允许任何人进入。

（5）观察有无形迹可疑人员出入，记录被盗物品价值、盗窃事件等。

（6）执法人员到现场后，须协助其工作，为执法人员提供资料影音副本，以做好内部调查。

（7）对所涉及的人员进行调查并录取口供，同事对重点部门或个人进行严密调查。

商场管理制度 篇三

第一章总则

第一条本制度根据《中华人民共和国消防条例》及公安消防机关颁布的有关消防法规，结合本公司具体情况制定。

第二条本制度旨在加强本公司的防火安全工作，保护通信设备、企业财产及工作人员生命安全，保障各项工作的顺利进行。

第三条本公司的防火安全工作，实行"预防为主，防消结合"的方针，由防火安全领导小组负责实施。

第二章防火安全的组织与机构

第四条公司、分公司及各部门均实行防火安全责任制，设防火责任人。本公司的防火责任人由总经理担任，分公司防火责任人按有关要求由各部门行政主要领导担任。

第五条为确保各项防火安全措施的落实，公司成立防火安全领导小组，负责本公司的防火安全工作，各分公司设立相应的防火安全领导小组。此外，各生产班组和要害工作部位设负责抓消防工作的兼职防火安全员。

第六条各分公司要建立义务消防队，以防在万一发生火灾而专业消防队未到达前，能起到控制火势蔓延或把火扑灭在初起阶段的作用。

第三章防火安全职责

第七条公司全体员工都应增强消防意识并安全防火的责任和义务。

第八条公司防火责任人和各分公司的防火责任人分别对本公司和本部门的防火安全负责。

第九条各级防火安全责任人的职责。

1、贯彻上级的消防工作指示，严格执行消防法规。

2、将消防工作列入议事日程，做到与生产经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、执行防火安全制度，依法纠正违章行为。

4、协助公安机关调查火灾原因，提出处理意见。

第十条防火安全领导小组的职责。

1、处理本公司防火安全工作。

2、制定公司的防火安全制度。

3、组织防火安全检查，主持整改火险与事故隐患。

4、组织交流经验，评比表彰先进。

第十一条各施工生产班组和要害工作部位的兼职防火安全员在防火安全领导小组领导下，落实本工作部门的防火安全措施。

第十二条义务消防队接受防火安全领导小组的指挥调动，认真履行消防职责。

第四章防火安全措施

第十三条公司的防火安全工作，要本着以"预防为主，防消结合"原则，防患于未然。

第十四条各部门在生产和工作中，均须严格执行国家和市消防机关颁布的有关防火规定，并根据自己的实际情况，采取具体措施。

第十五条防火安全领导小组应经常对全体员工进行防火安全教育，并组织义务消防队进行消防训练；

第十六条各施工生产班组、要害部位的兼职防火安全员，应在每日下班和交接班前，对本工作部位进行一次防火安全检查；其他各部门每星期做一次检查；各分公司的防火责任人应每月对本单位的防火安全工作做一次检查；本公司防火安全领导小组每半年进行一次检查，每季度迸行一次抽查；完善逐级检查制度以便及时发现和消除火险隐患。

第十七条各办公大楼原设计安装的消防设施，如消防龙头、水管、烟感报警器，以及其他消防器材要保证有效，此外，还应给各施工和要害部门及本部门其他工作地点配置相应的充足油消防器材。上述消防设备及器材不得借故移作他用。

第十八条对从事电工、烧焊工、易燃易爆等特殊工种的人员，要按规定进行防火安全技术考核，取得合格证后方可操作。

第十九条施工作业中需用明火的，事前按规定由动火单位填写《临时动火作业申请表》并按不同级别进行审批。一级动火作业指可能发生一般性火灾事故，由安全技术和保卫人员提出意见，经本单位的防火责任人审批；二级动火作业指可能发生重大火灾事故，由保卫室提出意见，经防火由责任人审核，报总公司保卫部主管审批；三级动火责任人提出意见，经总公司保卫部审核，报公安消防监督机关审批。要严格办理审批手续，待批准后发给《临时动火许可证》方可进行动火作业，并要在动火前做到“八不”，动火中做到“四严”，动火后做到“一清”和下班前严格执行检查制度，确认安全后方可离开。全体员工不论在宿舍或工作区，一律不许使用电炉等电器。

第二十条仓库的库存物资和器材，要按公安部公布的《仓库防火安全管理规则》

要求堆放和管理，对易燃易爆等有害物品，要按规定妥善管理。

第二十一条任何人发现火险，都要及时、准确地向保卫部门或消防机关报警（火警电话119），并积极投入参加扑救。单位接到火灾报警后，应及时组织力量配合消防机关进行扑救。

第五章奖励与惩罚

第二十二条防火安全工作定期检查评比，对取得下列成绩的单位或个人，给予适当的表彰和奖励。

1、进行消防技术革新，改善防火安全条件，促进安全生产的。

2、坚持执行防火安全规章制度，敢于同违章行为作斗争，保障生产安全的。

3、不怕危险，勇于排除隐患，制止火灾爆炸事故发生的。

4、及时扑灭火灾，减少损失的。

5、其他对消防工作有贡献的。

第二十三条对无视防火安全工作，违反有关消防法规，经指出拒不执行的单位或个人，应视情节给予处分，必要时可给予经济处罚。

第二十四条对玩忽职守造成火灾事故的，应对直接责任者和所在部门的防火责任人追究责任，触犯刑法的，还应上报司法机关追究刑事责任。

第二十五条本制度自颁布之日起执行。

第六章消防管理制度

第一条消防宣传教育能加强公司员工的防火意识，充分认识防火的重要性。处理火警的原则为必须认为任何火警的信息都是真的，有关人员必须第一时间奔赴现场，进行察看或扑救。

第二条宣传教育的内容包括消防规章制度、防火的重要性、防火先进事迹和案例等。

第三条宣传教育可采取印发消防资料、图片，组织人员学习，请专人讲解，实地模拟消防演练等方式进行。

第四条义务消防员的培训工作由保安部具体负责，各部门协助进行。

第五条保安部全体员工均为义务消防员，其他部门按人数比例培训考核后定为公司义务消防员。

第六条保安部主管负责拟定培训计划，由保安部专案领班协助定期、分批对公司员工进行消防培训。

第七条消防培训的内容

1、了解公司消防要害重点部位：配电房、电工房、保安部、油漆仓、板材仓、玻璃仓、五金仓、成品仓、饭堂、锅炉房、宿舍楼等。

2、了解公司各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。

3、掌握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能。

4、组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训。

第八条培训后，进行书面知识和实际操作技能考核，合格者发给证书，并挑选优秀者给以奖励。

第九条防火检查是为了发现和清除火警隐患。本公司须切实落实消防措施，预防火灾事故。

第十条防火检查类别

1、保安部人员巡视检查。发现隐患，及时指出并加以处理。

2、各部门人员分级检查。第一级是车间人员每日自查；第二级是部门主管重点检查；第三级是部门经理组织人员全面检查或独自进行抽查。

3、当地消防监督机关定期检查。

第十一条防火检查的内容

1、员工对防火安全的意识和重视程度。

2、各部门安全防火规章制度、操作规范，防火设备。

3、各部门人员按安全防火规范的程序进行操作。

4、各种设备、物品（尤其是易燃易爆的物品）的存放符合防火的安全要求。

第十二条公司员工一旦发现有火警，能自己扑灭的，应立刻采取措施，根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救。

第十三条火势较大，在场人员又不懂扑灭方法的，应立刻通知就近其他人员或巡查的保安员进行扑灭工作。

第十四条若火势发展很快，无法立刻扑灭时，应立刻通知总机接线生，执行火灾处理的扑救管理制度。

商场管理制度 篇四

各部门对商铺装修管理的工作职责如下:

1、招商部

（1）负责商户品牌装修图纸的催交。

（2）商户资料及品牌图纸移交营运部。

2、营运服务部

（1）负责品牌图纸各部门的审批跟踪。

（2）负责受理商户装修申请，填写《商铺（专柜）装修申请书》并告知商户装修相关规定。

（3）对商户缴费情况进行核查，以确定其装修申报资格。

（4）检查装修商铺的手续办理情况。

（5）负责办理装修施工临时出入证。

（6）办理商铺加班申请并知会各相关部门安排。

（7）负责协调商户装修过程中所产生的问题。

（8）商场主任巡检装修单位，监督商铺在装修中是否违章，如发现违规装修，及时知会负责部门，并提出处理意见，由负责部门跟踪处理。

（9）负责检查装修单位的装修材料及装修垃圾是否堆放于公共地方或指定地方。

（10）负责处理由商铺装修引起的投诉。

（11）检查装修中是否存在违章行为。

（12）检查装修过程中是否影响周边环境及影响周边商铺的经营。

（13）负责初步协调商户装修过程中所产生的问题。

（14）竣工验收合格后，办理验收相关手续。

3、工程管理中心

（1）负责审批装修电气系统等工程方面图纸。

（2）检查商户的装修资格及装修申报的材料是否符合装修规定的要求。

（3）检查施工人员的装修资格。

（4）检查装修过程中是否按图施工。

（5）负责对商户作装修前的设备、设施安全检查，并封闭铺内进出风口。

（4）审批涉及较大工程改动的商户装修项目。

（5）负责定期巡检装修单位，确保装修按图施工，并符合安全要求；巡检期间，如发现严重的违规装修，及时请求公司，并提出处理意见。

（6）与物业管理中心安管部共同审批装修单位动火申请。

（7）负责检查隐蔽工程，在隐蔽前必须验收合格后才能施工。

（8）装修完毕后，负责对装修单位进行验收或二次验收，直到验收合格。

（9）竣工验收合格后，在商户室内装修工程竣工验收申请书上签批意见。

（10）开启商户铺内进出风口封条。

4、物业管理中心

（1）负责检查装修单位是否已办理装修手续。

（2）负责检查装修单位的施工人员手续有没办理。

（3）负责检查装修单位的装修资格及证件备案。

（4）检查装修单位是否有违反消防规定的行为。

（5）负责检查装修单位的装修材料是否符合消防要求，灭火器配置和使用情况。

（6）负责检查装修单位的装修材料及装修垃圾有没堆放于公共地方或指定地方。

（7）负责定期巡检装修单位，巡检期间如发现严重的违规装修，及时及时请求公司，并提出处理意见。

（8）与工程部共同审批装修单位动火申请。

（9）严格执行装修验收标准，合格后签批意见。

5、财务部

（1）根据商铺（专柜）装修申请书向商户收取装修保证金等费用。

（2）根据商户加班情况收取加班服务费。

（3）根据商铺（专柜）装修申请书和验收批复书于装修验收合格后为商户办理装修保证金退款手续。

商场管理制度 篇五

(一)考勤华联通讯由考勤员统一施行逐日登记。

(二)迟到、早退、矿工

1.凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗，且无正当理由，视为迟到或早退。月累计迟到和早退三次或三次以上，扣发工资50元，情节严重的扣工资的50%。

2.超过规定的上班时间一小时尚未到商场，无正当理由，或不按请假程序请假，擅自不来上班，或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣发工资50元，年旷工累计5天以上者予以解除合同。

(三)请假制度

1、假不论时间长短，不论什么假，除紧急情况外，一律凭请假条，经商场领导批准方可休假。特殊情况事后补填假条，非特殊情况不以电话形式请假。

2、请事假两天以上(含两天),须到商场总经理批准，批准后方可有效。

3、其它假期，如：法定假日、年假、婚假、产假、丧假、探亲假、公假等依国家统一规定执行，工资待遇参考商场规定细则。

4、自各种假期中如遇休假日连续计算。

二、营业员规范纪律

(四)营业前准备

1.提前十分钟到岗，到考勤员处签到后，立即进入工作岗位。

2.上足商品、码放好陈列品，做到充足美观。

3.检查和对物价、标签，做到货签对位，一货一签，准确无误。

4.收款员要核对备用金，准备好零钱，整理好款台。

5.做好店堂、货架、商品、售货工具的卫生。

(五)仪容仪表规范

1.衣着整齐、讲究卫生

2.发型庄重、语言文明

3. 思想集中、接待热情

4.服务周到、站资规范

(六)店堂纪律

1.不准在店堂内吸烟、吃东西、看书报。

2.不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。

3.不准擅自离岗、不准在工作时间酗酒。

4.不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。

5.不准靠货架、趴柜台、登货架。

6.不准挪用借受货款和票券，不准擅自涂改发票。

7.不准私自少收或多收现金，未经同意不得擅自取用商品

8.未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。

9.不准无故迟到、旷工。

10.除收银员外，他人未经许可不得私自介入收款台。

11.非操作人员不得擅自开动计算机，发生问题责任自付。 12.不听从调度，领导有权勒令下岗。

(七)营业后清理工作

1.接待好最后一位顾客，要耐心热情。

2.清点好货款、票证，做好登记记录。

3.实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。

4. 整理好货架，打扫干净店堂卫生。

5.检查“防火、防爆、防盗、防破坏、防水”的安全保卫工作。

二。仓储保管制度

(一)商品验收入库制度

1.商品到达后，保管员持进货票及时验收货物，即查品名、规格、单位名称、数量、批号、出厂日期，验收无误后，及时做入库手续并签字盖章，然后将第三联交付货方(结帐用)。

2.商品入库，整箱商品按箱验收，贵重商品拆箱抽验，零散商品要逐个点清，如发现有破损和质量问题，应及时上报，并登记清楚。

3.入库后要按货编号建立商品卡，并注明商品的。有效日期，及时与主管领导沟通信息，避免商品积压过期造成浪费。

(二)商品出入制度

1.业务员提货时，必须持盖有财务印鉴的出库单，保管员按单提货，不得随意改变。

2.出库后保管人在出库单上签字盖章，并将第二联，第三联返回。

3.代销商品在出、入库单上注明。

4.保管员按出、入库单及时登帐，每月盘点，及时将盘点表上报财务。

(三)商品的保管

1.按商品的类别不同，分别码放，爱护商品，爱护包装。

2.先出先进的商品，新老不断更换，减少食品过期数量。

3.定期检查、防虫、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的损失。

4.有送错货物，立即调整，有遗失现象立即以书面形式向经理报告。

商场管理制度 篇六

公司的日常管理工作关系公司的销售业绩和企业形象，为适应发展的要求，从规范现场管理工作、规范员工行为的角度出发，制定本制度

一、营业前准备:

1、提前十分钟到岗，打卡后应立即进入工作岗位。

2、检查货架商场及陈列品，做到充足美观。

3、检查和核对物价、标签、做到货签对位，一货一签，准确无误。

4、做好商场、货架、商品、销售工具的卫生清洁。

5、穿着制服、佩带工牌、保持个人卫生整洁

二、商场纪律：（违者处以警告或罚款）

1、不准在商场内吸烟、吃东西、看与业务不相关的书和玩手机。（第一次罚100元第二次移交人事部）

2、不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。（违者罚30元）

3、任何人不得私自取用商品。（违者罚50元）

4、不得擅自离岗，串岗。（违者罚50元）

5、不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。（罚100元/次）

6、不得趴柜台，打瞌睡、无精打采。（违者罚50元）

7、不得无故迟到，早退、旷工。（罚100元/次，累计3次职工移交人事部，信息员退回厂家）

8、不得同部门两人以上在饮水间，导致出现空岗情况。（罚50元/次）

9、未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。（违者罚50元/次）

10、前台收款员外，其他人员未经许可不得私自进入收款台。（违者罚100元）

11、执行公司各制度文件，服从工作安排，按时完成工作安排。（不按时完成者罚100

元/次）

13、严禁未经部门主管许可修改销售商品的价格或对商品打折出售。（罚100元/次）14严禁伪造或欺骗的形式使用优惠卡（券）。（罚100元/次）

15、严禁代人打卡或让人打卡，涂改或伪造考勤记录。（罚50元/次）

16、关注货品周转情况，减少断货或滞销情况发生，积极提出促销方案。（奖励50元/次）

17、积极主动处理顾客投诉。（令客户不满意罚50/次）

三、服务纪律

1、员工熟练掌握消防知识并正确运用。

2、员工应按规定及制定路线做好退场及进场，退场不得携带商品。

3、早进场后，不得出现坐柜、嬉笑打闹、化妆、聊天、串岗、吃零食等违规现象

4、中午、晚间用餐及休息时间没有空岗、空柜、迟到、早退现象，员工休息后准时回岗。

5、员工下班后，不得着便装在营业现场滞留，交接工作或参与销售，如需加班必须着工装、佩戴胸卡

6、工作时不允许有抓头皮、抠鼻子、挖耳、梳头、剪指甲、吃东西、看书报、唱歌哼曲、照镜子、抠手、抠脸、拖拉鞋、涂抹化妆品、剔牙等不规范行为。

7、员工不准聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会私客及逗小孩。

8、营业期间禁止员工现场换装。

9、员工在销售期间严禁以任何名义代替顾客保管、看护财物。

10、员工不得坐姿接待顾客或因结账、制表、点货等怠慢顾客。

11、专柜营业用电脑或电脑类商品只允许安装体现商品功能的相关程序、软件，不

得随意使用游戏、QQ、MSN等娱乐性程序及软件，禁止工作期间利用专柜电脑网络，看电视、收听（收看）娱乐性影音文件或下载与工作无关的文件等与工作无关的事。

12、员工不准着工装、工牌在商场周围聚堆说笑、抽烟或长时间闲聊。

13、员工等候顾客是站姿标准：两肩自然下垂，两手在身前交叉或自然放于身体两侧；精神饱满，面带微笑；站姿端正，不随意倚趴货柜、开票桌、立柱等。

14、等候顾客时保持自然站姿或从事简单的整理工作。员工两人以上应分开站立，并处于让顾客看到的明显处。

15、员工在陈列或搬运商品时，充分留意身前身后顾客，不得妨碍顾客的行走、观看及购物。

16、员工应注意商品安全，离柜时应让附近员工代看。

17、员工不准在卖场内佩带、使用手机。员工岗上需接打固定电话应标准站姿接听或拨打。

18、员工应按规定时间早迎宾，晚送宾，遵守早晚迎送宾纪律。

19、员工不得以任何理由代客办理会员卡或将会员卡积分积入自己卡内。

20、员工不得在卫生间内休息。

21、员工不准着工装乘坐卖场内的客用电梯或与顾客争道抢行、推挤、扒拉顾客。

22、员工在营业过程中应主动劝阻顾客或制止拾荒、吸烟、采价、违规发放宣传页、利用中心经营场地从事违规销售等闲杂人员，处理不了及时上报。

23、员工办事需通过卖场时，应成列行走，禁止成排结伴搭伙行走。

24、员工应遵守考勤制度，不得出现迟到、早退，营业期间严禁无故空岗、脱岗、串岗。

25、按时参加早会、并做好记录，及时交接，做到内容清晰、全面。

26、不得在专柜内堆放垃圾、杂物，发现专柜前过道有垃圾、杂物，员工应及时主动清理。

27、工作期间文明送货、理货，禁止运送货物、理货期间大声喧哗。

28、厂家（厂家人员）不得使用客用电梯上下货，应按规定路线使用四轮小推车在货梯上下货。

29、厂家（厂家人员）在现场不得出现与专柜、临柜员工聊天、说笑或在现场吃东西等现象。

30、厂家（厂家人员）不得直接参与售后处理或在现场与顾客发生争执。

31、厂家（厂家人员）不得便装参与销售、私收款、私自打折，严禁进入商场调货。

32、不准在工作时间喝酒或酒后上岗。

33、员工不得有互相包庇、弄虚作假、通风报信、有损于企业利益的不良行为。

34、员工外出商场应经管理人员批准。

35、不准辱骂、纠缠甚至威胁检查人员及店内专管，不得顶撞领导或不服从管理。

36、在服务过程中严禁与顾客顶撞、争吵或做出侮辱顾客的言行。

37、不准随意讲价、打折扣、私收货款、挪用货款等；不准以工作之便优亲厚友。

38、不准有问不答、答话生硬、以貌取人、嘲笑顾客或与顾客吵架打架（包括员工之间争吵打架）的不良言行

四、员工形象

1、员工上岗，必须穿着统一服装，佩戴胸牌，须着公司规定工装或审批合格店服上岗，专柜员工着统一工装上岗，无破损、脏污、私自更换工装现象，穿着内套衣服不得露出领口、袖口、下摆，不佩戴有色眼镜。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破

损、涂改、串戴、卡壳上粘贴物品现象出现。

2、员工不得有纹身，一经发现，责令下岗，整改后方能上岗。

3、专柜确需穿着形象装，应提出申请，经审批后方可执行，否则，必须穿着商场统一服装。

4、女员工发型标准：自然端庄，头发不得染成异色或梳怪异发行；发长过肩10CM应扎束并挽起。

5、女员工需淡妆上岗，化妆标准：浓淡事宜，唇膏为自然红色，睫毛膏为黑色，眼影为咖啡色；不留长指甲（1MM为限），指甲油仅限使用透明色。

6、女员工佩戴首饰标准：仅限于一副耳钉、一枚戒指、一条细项链。

7、女员工鞋袜标准：工鞋前掌厚度不超过1cm，禁止穿超过3cm的高跟鞋、拖鞋、凉鞋上岗，无破损、脏污，鞋的颜色为黑色；袜子为统一的肉色或黑色。

8、男员工发型标准：庄重大方，头发不得染成异色或烫卷发；发长标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不盖耳，鬓角不过耳朵中部。

9、男员工不准留胡须、长指甲、涂有色指甲上岗。

10、男员工岗上佩戴首饰仅限于一枚戒指。

11、秋冬季员工工装衬衣应平整掖于裤装中。

商场管理制度 篇七

1、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动，并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责本商场超市的食品卫生工作。

2、建立健全的食品卫生管理组织机构，配备经培训合格的专、兼职食品卫生管理人员，全面负责超市的食品卫生管理工作。

3、建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。

4、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整；及时清理超过保质期限的食品；发现不合格食品，立即向当地卫生监督机构报告，并采取措施防止流向消费者。

5、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查；

6、定期检查个人卫生情况，使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。

7、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位；

8、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所；

9、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内。

10、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能；按《食品卫生法》和《广东省采购食品索证管理办法》的规定进行索证、验证；

11、食品包装物、食品用工具和容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准；重复使用的容器要防止被有毒有害物质污染，并有专人负责清洗、消毒。

12、应建立食品展卖活动管理制度。食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志，食品不得与其他商品混放，食品区不得经营与食品无关的物品；

13、散装熟食品、散装粮食、定型包装食品、蔬菜水果、冷冻食品和生鲜食品等要分区布置，生熟食品、干湿食品应防止交叉污染；

14、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》(GB7718)要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上；有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容；

15、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志；设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务；

16、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等；标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致，严禁更改原有生产日期和保质期限，严禁与不同生产日期的食品混装销售；

17、食品应按规定条件存放；展示、销售的需冷藏（冷藏温度为0℃～10℃）或冷冻（冷冻温度为-18℃以下）的食品，应置于相应条件下，并有明确的温度显示；

18、冰冻水产品，应陈列于冰盘(箱)内，与其它食品隔开，温度控制在0～5℃；严禁用化学药剂保鲜；

19、超过保质期限或准备退货的食品应存放在固定位置、设明显标志并及时撤出展卖场所。

商场管理制度 篇八

1、根据商场管理方案条款，凡遇店内重大节日及商户要求筹做的促销活动，统一由商管部安排，由策划推广部统一制作形象pop;商户自行制作的促销、打折挂牌均须统一尺寸标准。

2、商户需在商场内自行制灯箱、条幅、商品展示柜、电子显示屏以及各类宣传招贴的，均须向商管部提出书面申请并将所作广告证明材料填表上报，审查备案。

3、商场应对所设计、制作、安装的灯箱、条幅、展示柜电视显示屏及各类宣传招贴进行安全性能的验收。

4、广告内容须健康，不得出现有损商场形象的广告。

5、商户各项宣传、促销活动、广告制作的'分摊费用，在公司管理费用中广告费用中提分。

6、促销活动不得违背《零售商促销管理办法》规定的相关内容。

以上就是差异网为大家整理的8篇《商场管理制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。