餐饮服务员实习日记优秀8篇

今天至于我来说，具有特殊的意义;因为今天是我在某某某公司实习的第一天，也是我为不久的将来迈向社会大舞台的第一步，心里紧张而又激动。古人云天行健以自强不息，地势坤以厚德载物，对未来的实习生活，我愿意付出极大的热诚和努力。这次帅气的小编为您整理了8篇《餐饮服务员实习日记》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

实习日志内容范文 篇一

在学校中我觉得自己对知识的掌握与了解已经足够深入，每次老师的提问都会认真思考给出答案，期末考试也有优秀的成绩，就算是实验课也没有请求他人的帮助，自己一个人完成的较好。但是真正到了工作时，我才意识到自己的浅薄，对专业知识还停留在学校教的那些，这种基础的理论知识根本派不上用场，而实际操作与实验器具练习更是难以相比较。

通过这段时间的实习，我对理论知识的理解更上一个台阶，尤其是同事给予的书单，对我深入学习专业知识有很大的积极意义。

在实习中从学校到社会环境的转变，我感受到其中巨大的差异，在学校的我们没有什么大的挫折，老师与家长将前路铺成一片坦途，而在社会中没有人在会在意你委屈与埋怨，只能勇敢地向前行。

实习日志 篇二

教育实习周记1

实习的第一周，我怀着激动的心情到学校报道。之后的时间还来不及适应新的环境，我就被导师领到了班级，当时想到就要面对五六十个学生，不免还是有些担心和紧张。

实习老师是个很特别的存在。还记得第一次被班级里的学生叫“老师好”的错愕。渐渐适应，然后自如反映，点头示意。开始的一个礼拜日渐习惯起学校的生活，仿佛重回小学校园一般。用一种全新的角度来看待学生，以老师的角度来要求自己了，这种感觉挺奇妙。以往觉得高高在上的老师，突然间成了身边的同事。身份的转变是实习阶段第一个要跨的坎吧！

这周里，我让导师给了我一份名单，因为我知道记不住学生的名字，看似小事，其实它在学生眼中是很重要的，如果记不住学生的名字，学生就会觉得自己在老师心中没有地位，觉得老师不关心自己，甚至会产生隔阂。而后我便找了个机会认识同班同学，下课后同学们都围着我唧唧喳喳的说：“老师，你怎么才来就知道我们的名字啊？好多老师教了我们一年都不知道我们的名字。”这是我明白了沟通是一种重要的技巧和能力，时时都要巧妙运用。认识一个人首先要记住对方的名字。了解一个人则需要深入的交流。而这些都要主动去做。

教育实习周记2

这一周从学生转型到老师，我感触极深，受益匪浅。

面对第一次上台授课，既期待也有少许紧张。为了上好第一堂课，仅仅一个版面的内容，却奋身备战到凌晨一点！第一堂英语课大获好评，第二堂课班主任石老师微笑地对我竖起大拇指。

先稍稍总结我的实习表现：精心的设计了教案，台风不错，教态自然大方，不慌不忙，亲切近人，自信，语言连贯紧凑，应用现代教学手段“多媒体”进行教学，有较好的课程导入方法，奖评制度吸引学生目光，能与孩子们交流思想，平时知道他们的作业解题及批改，具备教师优良的道德情操，严格履行了教师职责？

大家一直这么评价：第一次上台教课，这种水平已经是非常不错了。指导老师夸我很老练，让我稍稍有些成就感。缺点：英语课因不能很好地掌握时间分配，前部分讲解太多，导致内容重点不够突出，及一些小的细节问题等。依照指导老师的话就是：如果理论知识再稍讲慢一些，就很好了。

教育实习周记3

我在教室口语上还有待提高。对某些单词的发音还要多加练习，注意如“the”在元音音素前和在辅音音素前的发音是不同的，还有在发出课堂指令时要简洁明了。因为我对课堂指令操作时还存在着问题，如有时候会说一半英文一半中文，显得不熟练。导师建议我要找点专门的资料要反复背，以熟练。我决心要勤奋苦练，做到更好。

实习期间让我深深体会到教师的艰辛和责任感。亦忙亦累，累的甚至在回家仅十五分钟距离的公交车上都睡着了。有一天上午差不多上了三节课，嗓子都疼得有些嘶哑。但看到那一张张热情笑脸，看到孩子们跑到我身边问我电话号码和QQ号，看到孩子们拉着我去打羽毛球，看到孩子们乐呵呵的和我合影，看到孩子们期待我为他们的运动会加油，听到孩子们亲切的呼我林老师？既欣慰，也感动。

实习使我们教育浪漫之旅的第一步，我们只是走出了第一步，对于这步，我还是比较满意的，将来的路还很长会遇到暴风雨雪，也许会遇到我们的灿烂，明媚的阳光，但是无论怎样，我们都要勇于面对现实，接受挑战，努力去做好个好老师，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！相信我们一定能行的，将来我们一定会成功的！

教育实习周记4

课后我走到学生中间去，问他们是否听得懂，有么有什么疑问，有没有什么意见和建议。他们的反映基本上都说听得懂，只是说中文说太多了，应该先说中文在用英文解释。因此我下次上课时就尽量先说中文再用英文解释。

以后的每次上课我都会备好课：备教材、备课标、备学生。我先自己写好教案，与其他组员一起讨论，试进。同时在临睡前，第二天去实习学校的公交车上，以及上课前五分钟，我都会在脑子里回顾下将要上的课的基本步骤。到实习学校我都会将要上的课的教学目标，教学重难点，以及教学步骤和导师说下，让导师给我意见和建议。我觉得这点是很重要的。特别使我们对学生的认知水平不了解。这个时候到时就会告诉我：这个知识点学生学过了，只要复习下即可，或对学生还是新知识，需要详细讲。同时导师们都比较有经验，他们了解学生，知道什么样的知识学生易于接受。所以我每次上课前都会先请教导师然后上讲台。

上完课我都会与导师与其他实习生交流，让他们给我评价。再回学校的车上，我也会反思下今天的教学以及和导师，和学生的相处情况，回到宿舍写下反思日志，反思并总结一天的情况。反思自己课堂上做得好的地方以及不足之处并想出解决办法。第二天上课时我就特别注意提醒自己不要犯同样的错误。

教育实习周记5

我经常去听其他组员的课，把自己的课与他们的进行比较，找出值得自己学习的地方。 此外我也参加了英语组的集体备课活动。在备课工程中我也积极发表了自己的一些设计想法。有些想法也得到了导师的认可和采纳。当然在与导师的交流中，有时也会出现自己的想法和导师的发生矛盾。这是我就会仔细地分析矛盾的根源，分析导师的观点，然后尽量把两者的精华相结合。如在上unit11备课时，我将有一个活动分成两个表格进行，且中间加入别的活动，导师师认为这样破坏了活动的连贯性，因此就要求把这两个表格合并到最后总结时再做。上课是我讲解的不是很充分，导师通常会叫一个好的学生向我提问，把这个知识点补充完整。

导师很注意板书的有序性。他说因为学生只有了解了教师的习惯后，才能更快地吸收知识。记得有两天，我因为事太忙了，备课不充分，上课时出现了一些错误，导师很严肃的给我指出来，从那以后我每次上课前就是熬夜，也要把课准备充分之后才休息。总之对于导师的意见我都会虚心接受的，我从来不会表现出厌烦或不满的情绪。

教育实习周记6

在教学过程中，我会可以记住每个学生的名字，并叫出他们的名字，因为学生会觉得如果老师能记住他们的名字，说明老师重视他们。而且对于每个学生的性格、特点我都了如指掌。不管是上课提问还是下课交流时，我是叫他们的名字。

班上有一位学生只有英语不好，其他都很棒，通过和班主任了解，我发现他是由于不喜欢英语，所以就学不好英语，因此对自己就没有了信心。于是，我利用晚自修的时间留下来给他补课，并引导他慢慢的主动学英语，中段考试他的成绩提高了十几分。他自己也很高

兴，在留言中他希望我继续关心他的学习。在帮助他的同时，也有许多其他本来不爱学英语的学生也主动来办公室要求一起学习。导师都说现在学生的学习兴趣提高了，并且成绩也有了进步。

另外，我发现学生对老师的评语是很重视的。而且我发现自己在课堂上只会说：very good! 这种评价学生根本不知道自己的优点在哪里，甚至对老师的表扬产生听觉疲劳，“麻木不仁”，久而久之也就不当回事了。因此每一次表扬一定要从具体的一点出发，确确实实抓住学生的闪光点进行表扬。因此我就尽量用各种方式表扬学生。如批改作业时，有进步的学生我会给他们一个笑脸，或写：有进步哦！继续努力！无论如何我都会想办法找出他们的优点，给予及时表扬，并对错误进行正面反思。而且在改作业的同时，我会把学生容易犯的知识点记录下来，反馈给导师，好让自己和导师在后面的授课中都能注意这些问题，强化他们的知识的薄弱点。这在教学过程中是十分重要的。

教育实习周记7

课余时间我还和他们一起出版报，布置教室，打扫卫生。教室里处处都有我的足迹，两个月里我与全班近2／3的家长都有直接交流，并和他们交换意见，帮助引导学生正面发展。

“每天早出晚归，一天的批改作业，备课，坐班等工作”这就是我们的实习生活，真的很辛苦，大家都说我瘦了。而我所经历的还只是实习而已，与真正的老师相比，我们的工作量还远远不够。可是辛苦归辛苦，还是有人为这份工作废寝忘食，这又是为了什么呢？因为教师是太阳底下最光辉的职业，因为这份工作带给我们的快乐远远大于它带来的辛苦。看着学生能够灵活地运用自己所教授的知识，心中地位成就感油然而生。听到学生简单而真诚的“老师好”，看见他们张张灿烂的笑脸，我所有的疲惫好像都消失了。他们有时是小坏蛋，有时又是小天使，而我们就是他们的天堂。总之这次实习让我收获颇多。

理论和实践还是有很大的差距你，因此我不仅要不断学习理论知识，还要在实践中不断的学习。同时对于老师的概念我又有了进一步的理解。以前导师说过，老师既要是一个小学者，又要是一个艺术家，一个演员。陈主任在看望我们时，也说过课成功了前所有的准备都是让学生更好地接受你教的东西，你能让他们喜欢你这堂课你就成功了。这些观点和卢梭说过的应该是同样的道理吧：教学的艺术就是使学生喜欢你教的东西。我觉得老师们说的都很有道理。从某种角度来说，我觉得老师更应该是一只潘多拉的盒子，引诱学生来打开，激发学生有无穷的求知欲，当他们打开时，知识就源源不断的涌出；教师更应该将知识变成一座迷宫，带着学生去寻找出口，给学生无尽的动力。

教育实习周记8

这周的实习工作令我感受颇多。一方面我深感知识学问浩如烟海，使得我不得不昼夜苦读；另一方面我也深深体会到，要想成为一名优秀的教师，不仅要学识渊博，其他各方面如语言、表达方式、心理状态以及动作神态等也都是要有讲究的。每上完一节课后我最大的感受就是：当好一名老师真不容易啊！试教工作开始以后，我每天的工作就是听优秀教师的课----写教案---试教---修改---试教，这样反复练习，完善。直到把一节课要讲的内容练到烂熟于心为止。

即使这样，在我第一次深入课堂时，我还是遇到了许多在学校里没学过，事先也没有料到的难题。毕竟试教的时候和正式去教室上课的时候心态是不一样的。教学生知识如果我们仅仅只懂得书本上的知识的话，那是远远不够的。俗话说得好：“要给学生一碗水，自己就要有一桶水”。上好一堂课不仅要求我们能够旁征博引，而且平时学生也会提一些书本上没有的知识，这时候你不仅要自己对这些知识点有所了解，而且更为重要的是你要能够以学

生容易理解的平实的语言将它表达出来。通过这次的实习，我深感不能以自己的思维来揣度学生的思维，自己认为很简单的问题，对于刚刚涉及这一知识的人来说，很可能是一个无法理解得到地方，这时候我们以何种方式将此知识点向他们表达清楚就显得尤为重要了。于是，在以后的备课过程中，我就不再像以前一样只要自己弄清楚了就了事，而是更加侧重于如何将知识的来龙去脉向学生表达清楚。我的这一举措果然收到了良好的效果，学生听完这节课后普遍都说我讲的比较清楚。这让我感到很欣慰。

我亲身经历了批改试卷之后，才开始理性看待分数，我觉得孩子们压力非常大，老师和家长的严格要求又让他们找不到合适的倾诉对象。所以我会一边听课一边当起朋友，很受学生的喜爱和信任。

教育实习周记9

在这周的工作中我还发现，有些东西不可以去选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的主动请缨却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做就会有意想不到的收获。回顾这段时间，我是用心的，但用心并不等于成功，我毕竟是一名实习生，在知识的构建上还存在一些断章，还缺乏教学经验，甚至因为读错了某个英文单词或某个字后，学生把错误指出来而无地自容、羞愧几天的事也有过。

在为人师的这条路上，我迈出了第一步，接下来还有第二步、第三步？但不管怎样，我都会以人为本，把实习中学到的一切加以融会贯通，带到今后的事业中去，我会以我的真心去呵护学生，因为我面对的是一颗颗纯真的心。总之，教育是一个互动的过程，老师只要认真投入教学，孩子就会积极配合。这种过程是很开心的。

实习就像进入了社会大熔炉一般，千淘万漉虽辛苦，就算被磨练的遍体鳞伤，也要摩拳擦掌，做好又一次投入熔炉的准备。我在实习中逐渐变得勇敢。虽然开始也会有顾忌，怕主动出击会招惹不知天高地厚的蔑视。但事实告诉我，应该对自己有信心，应有勇气去尝试。即便在尝试中失败，也能让自己成长，没有锻炼的机会谈何积累和成长？而这一切只能靠自己去争取。等待只能让你在沉默中消亡，只有主动才能为自己创造良机。实习陪伴我经受了挫折，也经受了欢乐！

实习使我们教育浪漫之旅的第一步，我们只是走出了第一步，对于这步，我还是比较满意的，将来的路还很长会遇到暴风雨雪，也许会遇到我们的灿烂，明媚的阳光，但是无论怎样，我们都要勇于面对现实，接受挑战，努力去做好个好老师，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！相信我们一定能行的，将来我们一定会成功的！

实习生活结束了，我学会了很多，回头看一下我在那里留下的脚印，我相信那不会是我旅途的归宿，而是我充满挑战和希望的开始。从学生的眼睛里我感受到了当年的自己，感受到了辛勤培养我的老师的片片苦心。一名教师的幸福就是那种桃李天下的欣然与快慰以及那张张飘然而至的小小卡片。

毕业实习日志 篇三

实习第一天：20xx年x月x日

对于大学的生活与学习，是到了该应用的时候，这是一个厚积薄发的过程，学以致用的古训一直摆在心中，理论迟早需要化为实践，这才是知识的最终用途。和所有人一样我开始了毕业前实习阶段的思索，既有迷茫，又有期待，迷茫是即将步入社会，那将是一个崭新的舞台，期待是那里充满挑战，需要勇敢地去面对，而我即将成为自己人生的主宰者，这是一个开始，即使不像想象中的那么容易，但我已经在路上，勇往直前将是我不变的风格。

实习第二天：20xx年x月x日

按部就班地要开始进行实践活动了，虽然有些紧张，但是心中也没来由地有一丝欣喜，这是对于挑战来临的一种本能反应吧！理论在学校已经充分地掌握学习了，现在师傅的帮助与教导下，重新在脑海回流了一遍这些知识，算是进行了一番彻底性的激活，毕竟课本再如何的言之凿凿那也只是死板的方块字，实践出真知，是骡子是马就该拉出来溜溜了，所以我会把在课堂上学到的这些知识全部毫无保留的与之完美融合。

实习第三天：20xx年x月x日

从今天我就要开始自主地进行水质监测工作了，独立操作这些刚刚过目的实践内容，从这一刻开始我就将成为一名水质检测员，责任上必须肩负起人民饮水安全健康的重任，尤其是通过这次西南大干旱，我更是深深地明白了在缺水的情况下，我们更需要保证群众喝上干净饮用水的重要性任务，水是生命之源，人不可缺少了水而存活过72小时，通过历次的灾难洗礼，我深知水质监测对于我来说会是一个神圣的使命，而我将为此而不懈地努力，为使命的常青藤茁壮成长贡献自己的力量。

实习第四天：20xx年x月x日

看似简单实则需要时刻警醒的活计，脑中飞速运转着这些知识，通过oto测试，检测水里是否含有氯气；根据ph试纸呈现的颜色对照ph试纸的说明检测水是酸性还是碱性，而呈弱碱性的水质最适宜人体饮用等，看似简单，缺都马虎不得。更重要的是要熟练掌握那些仪器的使用，诸如便携式智能水质分析仪，环境污染水质分析测量仪器，便携式水质分析设备，水质检测仪器，水质分析仪表，便携式水质测试仪，智能水质监测仪，盐度计等等，这些是工作的根本。

实习第五天：20xx年x月x日

实习的过程总是短暂而匆忙的，但这几天崭新而难忘的经验对我来说却是受益无穷，这将是我未来开启社会之门的第一把钥匙，即使不是，但至少是一把不会生锈的不锈钢钥匙。在这里我收获的不仅是入世的经验，更是对未来前景的自信，未来的征程就在脚下延伸，我走在路上，信念将走到底，那里一定会有属于我的朝阳，我的未来不是梦，我会是一名合格兼且出色的水质检测员。

学前教育实习日记 篇四

今天是我第一天上班，我实习的班级是小班，一共有31名小朋友。平时看的都是书上的理论，完全都是自己凭空想象，自己应该怎么扮演好一个老师的角色，在这个陌生的环境里，我所能做的只有不断地学习并积累经验。

因此，我做的第一件事是了解幼儿园。乘着早晨自由活动时间我逐一问了他们的名字和小名，我发现其实在幼儿园里叫他们的小名更好，更亲切，会让他们有一种在家的感觉，增加幼儿与教师之间的亲密度。

实习报告 篇五

今天是忙碌的一天，早上400多人的早餐，中午还要有200人的餐。忙也忙不过来，还问了宴会派借人手。但是，每次过来帮忙的人为什么都是杵在那里动也不动，看到活了也不去干呢？难道我们不是一个团队？从帮忙的时候就能看出一个人的人品，有些是干得比什么都多，有些却是傻傻的站在那。这就是酒店的员工不够团，像盘散沙。这就是酒店的质量为什么总提不上去的原因。我不是在这里说些消极的。东西，而是客观的表达我对现在这酒店的看法。夜已深，只有说这么多，晚安！

实习工作日记 篇六

早上起得有点晚了，七点半了，要迟到了，我匆匆洗脸打车去公司，还好没迟到，经理还没来。虽然长叹一口气，但我觉得打车费太可惜了，以后要是天天起来晚的话，工资基本上就和打车费扯平了。看来还得更加严格要求自己。经理没给我安排工作，我就去和前台文员聊天了，当然是问工作有关的事。正是这时，一位人员过来让前台文员做些事。没记错的话是人事部的人。我立刻就说，让我来做吧！希望有什么事可以继续让我来做。那位小姐好像很高兴的样子，于是给我安排了事，回到我的办公桌，我变开始计算各位同事在一次评比中分数，从中，我了解到，这些经理需要不断培训的。了解到几个办公室的领导人的名字，了解到这次评比中那些经理的表现。正在这时，经理让我宋飞资料区另一个办公地点，并取数码相机过来。于是，我收拾好这些要统计的资料去了另一个办公地点，把材料交到了徐小姐的手里，并取回了数码相机。回来后，统计完数据交到了郑小姐手中。并表示希望以后还有事可以帮忙。接下来，帮忙复印了四十份资料。

琐碎繁忙的一天又过去了，同事们对我的表现很满意，我在这里过得也挺充实愉快。

实习日志 篇七

今天刚到这里的时候，周围的一切对我来说都是陌生的，对什么事情都觉得新鲜，都会好奇。也许因为这是我们第一次离开校园走入社会吧！每个人都对这份工作抱有很大的信心，都希望能够在这里展示自己的风采，证明自己的实力。

实习期间，我在客房部工作，主要是接待入住客人，整理客房，一系列的简单程序。开始的时候，老员工教我们铺床，整个铺床过程包括甩单、套枕戴和套被罩，要求被子的中线和床、床单的中线重合。虽然很疲惫但更有收获，基本上掌握了铺床的要领。接下来，客房主管开始带我们熟悉清扫客房程序。清扫八字方针是“按、开、拉、撤、整、做、擦、吸”。

实习日志总结 篇八

在这两周的实习时间里，我们最多的时间是在忙碌和思考。虽是如此，我仍觉得它是完美难忘的，因为在这段时间里，我遇到了一群充满活力，为自我心里的梦想而拼搏奋进的人，并和他们成了同事、朋友，从他们身上我学到了许多，我也在这段时间里成长了许多。

上班族，对我来说，是一个既陌生又熟悉的名词。一个名人曾说过“梦想是我们活着的原因，当一个一个的梦想实现时，我们会觉得活着的价值。当我们没有了梦想，虽是活着，只是一具具的行尸走肉”。可见梦想是多么的重要，在人生的路上不能没有梦想。

之前，我只是从影视作品上了解到上班一族，看着他们早上为了不迟到，一手拿着公文包，一手拿着面包，朝着公司的方向奔跑着。到了公司之后，他们就开始变得精神不振，为了任务而工作，为了保住饭碗而工作，不是为了各自心中的梦想而工作，生活的无情和冷漠早已把他们的梦想磨得残缺不全以致消失在各自的生活碎片里。

新疆缔九矿业每一天都会开晨会，在晨会上除了点名之外，还唱团队之歌和讲一个关于团队方面的笑话。每一天的晨会主持人都不一样，这让里面的每一个员工都得到了锻炼的机会。晨会里总是欢声笑语，每个人都显得精神饱满。为着自我心中的梦想不懈努力。

在这两周的时间里，我有幸成为了新疆缔九矿业这个团队里的一员。我是缔九团队里的一名人事专员，工作资料是帮忙人事经理处理一些琐碎的事情，当然偶尔也会处理一些复杂的工作。

在工作闲暇之余，我就会想，这个社会需要什么，我今后的人生路会是如何呢。

作为一个男人，我需要什么。看着窗外飞驰的车流，我沉思良久。我觉得对于男人来说，事业和家庭是我们的归宿。成功的事业让我们感到自身的价值，而家庭则是我们感情的港湾。男人就像一艘在事业的海洋里漂泊的船，总有累的一天，港湾就是我们的去处。

实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自我，虚心向领导学习关于人事管理方面的知识，利用空余时间认真学习一些课本资料以外的相关知识，掌握了一些基本的管理技能，从而进一步巩固自我所学到的知识，为以后真正走上工作岗位打下基础。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自我所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到十分的难过。在学校总以为自我学得不错，一旦接触到实际，才发现自我明白的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。

完美的时光，总是短暂的。玫瑰花儿是完美的，因为其短暂，才在人们心里烙下了她血似的红和淡淡的芬芳。

今次实习没有酬劳，可是却让我思想上上升到了另一个层次，脑子里面如果是没有东西，永远会被这个社会淘汰。

它山之石可以攻玉，以上就是差异网为大家整理的8篇《餐饮服务员实习日记》，能够给予您一定的参考与启发，是差异网的价值所在。