云南的饺子-记叙文作文1000字
云南的冬天,不算特别冷,不同于广州的潮湿,空气干爽中有干草的香气。
我蹲在客栈的院子里,拿着一根狗尾巴草,逗着窝在地上的小狗来福。“姑娘,别玩了,要准备晚饭了。”,余叔从院外回来,提着一大袋子菜。我恋恋不舍地放下狗尾巴草,拍拍来福的头,再一跳一跳着跟着余叔往厨房去。
今天是大年三十,我与母亲要和客栈老板一同吃年夜饭。当然,蹭饭也是有代价的,要干活,比如帮着大家一起做饭什么的。
我问余叔有什么需要帮忙的,他拿出一个大碗,笑着说,“包饺子,会吧?”我点点头,接住那个装满饺子馅的大碗。余叔随即又递了一大叠饺子皮和一双筷子给我,“包好了按顺序放在旁边的大圆盘就好”。
我洗干净手,一手拿起筷子,一手托起一张面皮,看着堆成小山一样的饺子馅和饺子皮,长吸了一口气,开始了任重道远的劳作。
将饺子皮铺开,伸手去夹肉馅,哇,我不由得惊叹,“这馅看起来也太好吃了吧”,紫菜猪肉,油光闪闪,好不诱人。我咽了一口口水,用筷子夹起一小块肉馅,放在饺子皮的正中央。是不是太少了?我盯着偌大一张白面皮中间一小块可怜的肉馅,陷入了沉思。本着对待饺子要温暖如春的心理,我又加了一坨肉,使其看起来不那么可怜。但在包饺子时却又有了困难,馅太多了……看着要被撑破的饺子,我不禁心生愧疚之情。余叔见状凑了过来,“呵呵,没关系,又不是拿出去卖,能吃就行。”他如是安慰我。可我还是心怀歉意,为了饺子皮和饺子馅的幸福,要好好地包啊!我鼓励着自己,又充满了干劲。
“嗒嗒嗒……”厨房里,余叔熟练地切着菜,我在一旁专心致志地包着饺子,手法逐渐熟练,饺子也从开始的奇形怪状慢慢走上正轨,终于像个饺子样了。大圆盘上的饺子围了一圈又一圈,整整齐齐,个个又白又大,又圆润,让人看着就想吃下去。这么多貌美、可口的饺子都是我包出来了的,全是我的胜利成果,想到这,我内心不由得充满欣慰和成就感。
时间在流逝,天色也逐渐变暗,手也在不断变酸。终于,在最后一个饺子也包好的时候,我完成了我的伟业!哈哈哈,我包完了!瞬间,我忘了疲惫,举着筷子高兴地跳起来。然后,我一面用充满期待的目光望向余叔,一面忍不住通过窗户往院子里看,来福不知在追什么,跑的正欢。“好吧,你去和来福玩吧”,余叔笑着摆摆手。
重获自由的我立马奔向院子。傍晚的太阳是玫红色的,在云朵的映衬下又显出橘色,是那么温暖。仰望着太阳,抱着来福,我呼出一口白气,看着它缓缓上升,最后一点点消散在空气中。在古镇的冬日,一人一狗能这样静静欣赏着落日的余晖,也是彼此的幸福吧。
那天晚上的饺子很好吃,虽然还有几个没有包紧的露了馅,但总体还是很美味的。我和母亲、余叔、客栈的员工围坐在饭桌前,看着春晚,吃了一顿特别的年夜饭。
我想,很多年之后,我依然会记得,有一个冬天,我包了一下午的饺子,度过了一次难忘的新年。
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