我学会了做拌面-我学会了作文600字
时间:2021-06-11 13:32:54 | 来源:啦啦作文网
今天,我闲着没事干,就让妈妈教我煮简单又好吃的拌面。
系好围裙,架好锅,一切准备就绪。妈妈对我说:“做拌面,第一步是捞面,放半锅水,烧开,放面就行了。”这也太简单了吧。我按照妈妈说的做了起来。等水一烧开,我毛手毛脚地就往水里丢了一大团面。这不丢不要紧,一丢真要命。一时间,水花四溅,热水就像被释放的魔鬼,肆无忌惮地添了我一下。我惊声尖叫起来,转身躲到妈妈身后。妈妈连忙帮我查看一番,还好并无大碍。妈妈长舒一口气说:“瞧,这就是毛手毛脚惹的祸,做任何事都要细心,这样才不会出事,看!轻轻地顺着锅沿把面滑下去,这样水花就不会回溅了。”我按照妈妈说的,又煮了一团面,果然,这回热水一点儿都没溅出来。
面条在热水里起起伏伏,翻滚着,就像一条条随波逐流的小鱼。面条渐渐变软、变粗。妈妈说:“当面条变粗时,就说明面条煮熟了,再煮下去就要坨了。”听到这儿,我赶紧关火,小心翼翼地将锅中的面条捞到大碗中。妈妈满意地点点头:“接下来,可是拌面最关键的一步——调酱料,成败在此一举。”一听到是最关键的一步,我打起了十二分精神,竖起耳朵,瞪大眼睛,看妈妈是如何调酱料的。妈妈一边做,一边讲解。我一边默记,一边把脑袋直接凑到碗跟前,差点儿就栽进去。我闻着香味,闭上眼睛,回顾了一遍妈妈的讲解,生怕漏掉哪一个步骤。嗯,都记下来了,现在轮到我大显身手了。我深吸一口气,然后不慌不忙地倒入一些酱油,再加入一勺盐,一勺味精,把面搅拌一下,接着加入少许香醋和香油,最后撒上葱花。果然,功夫不负有心人,我的第一碗喷香诱人的拌面诞生了。
我终于学会了做拌面。
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